| Semana | Práctica | Foro Chat | Observaciones |
| 1 | Lista de Platos | ||
| 2 | Elaborar Postre | ||
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| Peso | |||
| Promedio nota | 70% | ||
| Plato | Presentación | Peso | |
| Trabajo final | 30% | ||
| Practicas | Trabajo final | Nota Final | |
| Nota final |
